Must eat, must see and must do in Indonesien

Insel Bali

• Von Denpasar nach Ubud (Taxi 200.000 IDR (40-90 Minuten))
• Ubud: Tegalalang Rice Terrace (vor 9 Uhr)
• Ubud: Village, Art Market, Palace, Puri Saren
• Ubud: Magischer Affenwald (Monkey Forest)
• Ubud: Agung Rai Museum of Art (ARMA)
• Ubud: Essen im: The Elephant, Atman Kafe (Frühstücken), Clear Café
• Ubud: Bester Kaffee gibt es im Seniman Coffee Studio
• Ubud: Wassertempel Tirta Empul
• Ubud: Wasserfall: Tegenungan/Kanto Lampo
• Ubud: Pura Besakih (Muttertempel)
• Pura Luhur in Uluwatu
• Pura Lempuyang in Karranggassem
• Pura Tanah Lot (hinduistischer Meerestempel)

Insel Lombok

• Die Gili-Inseln sind ein Muss! Gili Trawangan, Gili Meno, Gili Air
• Senaru: Mount Rinjani (Vulkan)
• Senaru: Sendang Gile, Tiu Kelep (Wasserfälle)
• Mawun Beach (Traumstrand), Selong Belanak, Tanjung Aan, Pandanan Beach
• Kebon Roek in Apenan (traditioneller Markt)
• Tempel: Pura Meru, Pura Lingsar, Pura Narmada, Pura Batu Bolong, Pura Gunung, Pura Suranadi

Insel Java

• Mount Bromo im Nationalpark (Vulkan)
• Die Stadt Yogyakarta (Kraton)
• Borobudur (buddhistische Tempelanlage)
• Prambanan Temple (hinduistische Tempelanlage)
• Vulkan Ijen (nur mit Gasmaske)

Insel Flores (Komodo, Rinca)

• Komodo National Park (Unesco World Heritage)
• Insel Rinca (Komodo Warane)
• Insel Padar
• Pink Beach
• Manta Point
• Flores Highway im ÖV (Bemo, Bus)
• Koka Beach
• Bajawa: Hot Springs
• Fähre ab Lombok (Dauer: 4 Tage), Flugzeug (Denpasar nach Labuan Bajo)

Good to know

• „Hati Hati“ (be carful – vorsichtig – langsam)
• Apps: Go-Jek (vorallem auf Bali), Maps.me
• Indonesien besitzt 17000 Inseln
• Immer mit der rechten Hand essen! (nie mit der Linken)
• Hauptsaison (Juni bis August) besser April/Mai oder Oktober/November gehen
• Tempel nicht während der Menstruation oder mit offenen Wunden betreten (Blut gilt als unrein!)

Essen & Trinken

• „Sabal“ (scharfe Chilisauce) wird immer serviert
• Babi Guling (balinesisches Spanferkel)
  Barbur Hitam (Schwarzer Klebereis)
  Bebek Betutu (Ente)
  Martabak (indonesischer Pfannkuchen (Manis=süss, Telur=mit Fleisch gefüllt))
  Nasi Ayam (Reis mit gewürztem Huhn)
  Nasi Goreng (Reis mit Gemüse), Mee Goreng (Nudeln mit Gemüse)
  Nasi Puyung (weisser Reis mit verschiedenen Beilagen – sehr scharf)
  Ikan Baka (gegrillten Fisch)
  Plecing Kangkung (Wasserspinat)
  Pisang Goreng (frittierte kleine Bananen)
  Sate Ikan Tanjung (würzige Spieße mit gegrilltem Fisch)
• ayam (Huhn), bebek (Ente), babi (Schwein), ikan (Fisch) oder udang (Garnele), sate (Fleischspießchen mit Erdnusssauce)
• Wayang Aufführung